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Todos os caminhos levam à Serra Gaúcha na época de Natal

Com a abertura da BR-116, entre Caxias do Sul e Nova Petrópolis, está imperdível a visita à Região das Hortênsias!

A Serra Gaúcha é encantadora por si só, e o Natal dá um brilho especial para as cidades. Nova Petrópolis, Gramado e Canela já estão devidamente enfeitadas e preparadas para a data, fazendo a alegria de adultos e crianças.

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Natal no Jardim da Serra Gaúcha, Nova Petrópolis

Em Nova Petrópolis, a programação de Natal já iniciou, trazendo espetáculos culturais e religiosos, passando pelos tradicionais corais natalinos, orquestras, teatros, dentre outras atrações que acontecem no palco da Rua Coberta, seguindo até o Réveillon. Tudo isso organizado por grupos, associações, escolas e igrejas, dando ainda mais sentido à cooperação e ao real sentido do Natal.

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Sonho de Natal, Canela | Foto: Sérgio Azevedo

Já em Canela, o mês de dezembro é marcado pelo “Sonho de Natal”. Espetáculos como o Auto de Natal, Christmas in Concert e Simplesmente Natal enriquecem as atrações culturais com teatros e shows musicais. Além disso, a Vila dos Sonhos, localizada na praça central da cidade, reúne artesanato e um espaço lúdico que encanta pela arquitetura e ineditismo.

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Natal Luz, Gramado | Fantástica Fábrica de Natal

O “Natal Luz”, de Gramado, é um espetáculo à parte. Pelas ruas bem decoradas e iluminadas, os mais de 2 milhões de visitantes esperados poderão sentir a magia do Natal.  Os shows “Eu sou Maria” e “Natal pelo mundo” trazem musicais, teatro e mágica. Há, ainda, o Grande Desfile e inúmeras atrações paralelas, satisfazendo a todos os gostos e idades.

Para completar o passeio, as três cidades reservam inúmeros restaurantes, bares e estabelecimentos  que proporcionam gastronomia diversificada. A Edelbrau oferece cervejas artesanais, visão ampla da fábrica e conta, também,  com o Gastropub Edelbrau, que serve almoço colonial típico alemão, pratos à la carte, petiscos e, é claro, chopes e cervejas da casa.

Veja a programação completa de cada cidade nos sites oficiais:
Natal Luz , Sonho de Natal e Natal no Jardim da Serra Gaúcha .

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5 motivos para ir a Gramado passando por Nova Petrópolis

 

ATENÇÃO❗ A BR-116 entre Porto Alegre e Nova Petrópolis está tranquila e liberada!

O passeio pela Serra Gaúcha pode ficar ainda mais interessante passando por Nova Petrópolis. Venha com a gente e descubra:

1. ESTRADAS QUE ENCANTAM
Passear pelas estradas que ligam Porto Alegre a Nova Petrópolis é recompensador por si só! A cada quilômetro, uma grata surpresa: os caminhos são rodeados de plátanos, hortênsias, casas antigas, montanhas e muita natureza, que enchem os olhos e rendem lindas fotos.

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2. GASTRONOMIA E HOTELARIA
Nova Petrópolis é conhecida pela hospitalidade e pela da boa gastronomia. Restaurantes alemães, italianos, pizzarias e churrascarias são algumas das muitas opções. Por aqui, você também vai encontrar excelentes padarias, produtos coloniais e artesanais. E, ao se hospedar na cidade, prepare-se para o café da manhã: deliciosos pães, cucas, geleias… praticamente tudo de melhor que os moradores da cidade sabem fazer, vai estar aqui!

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3. COMÉRCIO E ARTESANATO
Uma das marcas registradas do Jardim da Serra Gaúcha são as malharias e artesanatos. Pela avenida principal é possível encontrar inúmeras malharias, com bons preços e variedades que não se resumem somente ao inverno. Os artesanatos, por sua vez, trazem boas opções de lembranças da cidade.

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4. NATAL  NO JARDIM DA SERRA GAÚCHA
A partir do dia 20 de novembro, a magia do Natal invade a cidade com o colorido das luzes e decoração alusiva. A programação será repleta de eventos culturais, que agrada crianças e adultos.

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5. CERVEJARIAS
Para finalizar, o caminho reserva inúmeras cervejarias artesanais, onde é possível aprender sobre o processo de fabricação da bebida, conhecer os ingredientes, além de, degustar o produto. O legal é que são cervejarias de diferentes portes e cada uma possui suas peculiaridades. A Rota Cervejeira da Serra Gaúcha, que é composta por 7 cervejarias (3 em Nova Petrópolis, 3 em Gramado e 1 em Canela), também passa pelo trajeto.

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Quer saber mais sobre Nova Petrópolis? Acesse: http://www.novapetropolis.rs.gov.br/

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Natal – costumes e tradições alemãs

O Natal é uma data muito importante no Brasil, Alemanha e no mundo inteiro, sendo comemorado de diversas formas ao redor do globo. A Edelbrau tem suas origens na cultura germânica e valoriza seus antigos costumes, colaborando para a sua preservação. Dessa forma, reunimos alguns dos pontos mais marcantes do Natal germânico. Confira:

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Adventskalendar, o Calendário de Advento

O período que antecede o Natal é chamado de Período de Advento, ou Adventszeit, em alemão. Inicia quatro semanas antes do Natal, terminando na noite do dia 24 de dezembro. Várias tradições e costumes são ligados a este período, como o Calendário do Advento – Adventskalendar. Este calendário vai do dia 1° até 24 de dezembro e possui pequenas janelas que correspondem aos dias do mês. Cada janela esconde uma surpresa, dentre elas, doces, chocolates e histórias relacionados ao Natal.

 

BISCOITOS DE NATAL

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Em Nova Petrópolis, bem como no seu local de origem, a tradição de fabricar biscoitos de Natal continua. As famílias, especialmente onde há crianças, se unem para preparar e decorar os biscoitos com motivos natalinos.

 

NOITE DE NATAL

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Diferente do Brasil, na Alemanha as árvores de Natal são enfeitadas, geralmente, no dia 24 de dezembro. Tudo isso para preservar a tradição de que o Weinachtsman, o Papai Noel, na noite do dia 24, sai entregando presentes pelas casas. Ao acordar, no dia 25, as crianças são surpreendidas pela árvore decorada e os presentes debaixo dela.

Desejamos a todos um maravilhoso Natal e Ótimas Festas! Um próspero 2016!

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Harmonizando a ceia de Natal com cervejas artesanais

Faltam poucos dias para o Natal. Fica mais forte o desejo de reunir a família e amigos para celebrar essa data tão especial. Para a ocasião, a tradicional ceia de Natal é servida, e cada família guarda suas próprias receitas, mas os principais ingredientes, geralmente, são os mesmos. Confira algumas dicas de harmonização entre cervejas os pratos mais tradicionais da ceia:

Entrada: Para abrir o apetite, nada melhor do que pratos leves de entrada, como as saladas. Elas podem ser acompanhadas pela cerveja Pilsen, que é igualmente leve e refrescante, criando uma harmonia perfeita.

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Harmonize o peru com cervejas Weiss ou Blond Ale

Prato Principal (opção 1): No Natal, o peru é a estrela da noite. De carne muito suave, combina bem com cervejas Weiss e Blond Ale. A Weiss, que também é suave, trás notas de cravo e banana no sabor e aroma. Já a Blond Ale agrega ao prato sabores e aromas frutados e de especiarias.

Prato Principal (opção 2):  Para quem prefere uma carne de sabor marcante, o Pernil de Porco é uma ótima escolha. Na hora de combinar cervejas com esse tipo de carne, a Edelbrau Pale Ale, que trás notas cítricas e frutadas, além de um paladar acentuado, harmonizará perfeitamente.

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Sobremesa: Para fechar a ceia com chave – de – ouro, nada melhor que sobremesas de chocolate, como os tradicionais panetones, tortas ou mousses. Todas essas opções harmonizam muito bem com o amargor e notas de café da Edelbrau Dunkel.

 A Edelbrau deseja a todos um ótimo Natal e um 2016 repleto de harmonia e felicidade! Prost!

 

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4 Dicas de presentes cervejeiros para o Natal e Amigo Secreto


O Natal está aí e, com ele, surgem dúvidas na hora de comprar os presentes para amigos e família. As cervejas artesanais são sempre presentes agradáveis e versáteis. Pensando nisso, preparamos para você 4 dicas de presentes cervejeiros para acertar neste fim de ano!

 1. Kits de cerveja

As opções de presente variam das mais básicas, até as mais sofisticadas. Entre elas, os Kits de cervejas e copos são ótimos para quem procura produtos com preços acessíveis, mas de qualidade. Além disso, na hora da compra, é possível escolher quais os tipos de cerveja que irão compor os kits.

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2. Embalagens especiais de madeira

As embalagens especiais de madeira são sofisticadas e podem ser utilizadas, também, para decoração de ambientes! As opções variam entre kits somente com cervejas, e kits que acompanham copos.

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3. Acessórios

Avental – Tem um amigo que gosta de fazer churrasco? Então, este é o presente certo! Os aventais da Edelbrau estão disponíveis nas cores marrom e preto, com a marca bordada na parte frontal.

Abridor de garrafas O abridor de garrafas, que também pode ser utilizado como chaveiro, é personalizado com o logo da Edelbrau e pode ser uma ótima opção para incrementar seu presente!

Copos e canecas – Os copos corretos influenciam na hora de degustar sua cerveja! A Edelbrau conta com copos próprios para os tipos Pilsen, Weiss e Pale Ale, com a popular caneca de chopp de 1 litro, própria para festas e comemorações e, também, com canecas de cerâmica, ideais para presente.

Presentes cervejeiros

Monte sua própria cesta com aventais, abridores de garrafa, copos especiais, canecas e outros souvenirs!

4. Cervejas avulsas

As cervejas avulsas são ótimas opções para incrementar os presentes e agragar valor às cestas natalinas. A Edelbrau conta com as variedades Pilsen, Weiss, Dunkel, Pale Ale, Blond Ale e IPA.

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Onde encontrar:

Loja Edelbrau 

Loja Edelbrau Virtual

Distribuidores – entre em contato conosco através do e-mail comercial@edelbrau.com.br e verifique disponibilidade.

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Decorando ambientes com garrafas de vidro – Edição de Natal

A Edelbrau entrou no clima de Natal e, para tanto, enfeitamos nosso jardim e espaços internos com motivos natalinos. Para obter uma decoração original, bonita e sustentável, reutilizamos garrafas de vidro e tampinhas, dando utilidade a objetos que iriam para o lixo!

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A estrela da casa é a linda árvore de Natal que enfeita o jardim da Edelbrau. Para montá-la, foram utilizadas em torno de 500 garrafas de vidro, coladas num suporte de madeira em formato circular. Para abrilhantar a árvore, colocamos alguns enfeites e luzinhas piscantes, que dão um charme especial quando vistas à noite. Replicamos esta mesma ideia no Espaço Edelbrau, mas, obviamente, utilizamos uma quantidade menor de garrafas (82 unidades). A ideia é simples de ser colocada em prática e deixará sua decoração diferenciada!

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Para decorar outros ambientes, utilizamos tampinhas de garrafa. Com um pouco de criatividade, cola-quente e laços de fita confeccionamos enfeites para árvores de Natal! Ainda com tampinhas, criamos mini-pinheirinhos, que podem servir de decoração para mesas e estantes.page

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Harmonize sua Ceia de Natal com Edelbrau

O Natal se aproxima. Fica mais forte o desejo de reunir a família e amigos para celebrar essa data tão especial. Para a ocasião, a tradicional Ceia de Natal é servida, e cada família guarda suas próprias receitas, mas os principais ingredientes, geralmente, são os mesmos. Hoje, você vai conferir algumas dicas que a Edelbrau separou sobre harmonizações entre os tradicionais pratos servidos na ceia e cervejas. Certamente, sua festa terá um sabor especial!

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Entrada: Para abrir o apetite, nada melhor do que pratos leves de entrada, como as saladas. Elas podem ser acompanhadas pela cerveja Pilsen, que é igualmente leve e refrescante, criando uma harmonia perfeita.

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Prato Principal (opção 1): No Natal, o Chester é a estrela da noite. De carne muito suave, combina bem com cervejas refrescantes e de baixo amargor. Uma ótima opção de harmonização para o prato é a cerveja Weiss, que trás notas de cravo e banana no sabor e aroma.

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Prato Principal (opção 2):  Para quem prefere uma carne de sabor marcante, o Pernil de Porco é uma ótima escolha. Na hora de combinar cervejas com esse tipo de carne, a Edelbrau Pale Ale, que trás notas frutadas e uma paladar acentuado, harmonizará perfeitamente.
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Sobremesa: Para fechar a ceia com chave – de – ouro, nada melhor que sobremesas de chocolate, como os tradicionais panetones, tortas ou mousses. Todas essas opções harmonizam muito bem com o amargor e notas de café da Edelbrau Dunkel.

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Além destas dicas preciosas, você pode inovar e descobrir novos jeitos de harmonizar pratos com cervejas para comemorar datas tão especiais como o Natal. A Edelbrau deseja a todos um ótimo Natal e um 2014 repleto de harmonia e felicidade! Prost!

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