Cultura, diversão e chopp em abril

O mês de abril está cheio de eventos bacanas (e com muito chopp!) e a Edelbrau estará presente! Confira:

6° FESTIVAL DE CERVEJAS ARTESANAIS | 06 a 16 de Abril

O Festival de Cervejas Artesanais ocorre simultaneamente a Feira da Loucura por Sapatos na Fenac, em Novo Hamburgo. Serão mais de 30 expositores, 80 rótulos nacionais e importados e variados estilos de cerveja artesanal. O evento também contará com food trucks de hambúrguer e pizza, além de happy hour com música ao vivo diariamente, das 19h às 21h. Saiba mais: https://goo.gl/y7X2Gv

ART BIER FESTIVAL | 08 de Abril

A primeira edição do evento promete reunir em um só lugar o melhor do happy hour: cerveja artesana, música e comdia. Serão cerca de 10 cervejarias artesanais da região confirmadas e shows das bandas Guerrilha e AC/DC Cover RS. Confira: https://goo.gl/XhQblf

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Receita do Chef | Purê de Maçã

O almoço colonial típico alemão servido no Gastropub Edelbrau é cheio de delícias e alguns pratos já viraram os favoritos dos nossos clientes. O Chef de Cozinha, então decidiu compartilhar as receitas mais pedidas, como o Purê de Maçã. É muito fácil de fazer! Confira:

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Purê de Maçã | Gastropub Edelbrau

INGREDIENTES:

  • 2 kg de maçã sem casca e sem o miolo
  • 2 un de canela em pau
  • 10 un cravo
  • 250 g de açúcar refinado
  • 200 ml vinagre de maçã
  • 3 litros de água

MODO DE PREPARO:

Coloque todos ingredientes em uma panela e deixe cozinhar até que as maçãs estejam quase desmanchando. Retire o excesso de água e amasse o restante até ficar em ponto de purê.

O purê de maçã é bastante versátil e leve, podendo ser servido com carnes, especialmente as suínas, ou mesmo como sobremesa!

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História, natureza e diversão na Rota Romântica

Entre a planície do Vale dos Sinos e o Planalto da Serra Gaúcha está a Rota Romântica do Rio Grande do Sul. Com mais de 170 km de extensão, abrange 14 cidades e, dentre elas, Nova Petrópolis, Gramado e Canela. O roteiro reserva paisagens exuberantes, muita história, gastronomia, cultura, dentre outras atrações.

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Foto de Sabrina Schuster

Para muitos viajantes, o próprio caminho é a principal atração da Rota Romântica, tamanha beleza do trajeto. A natureza é abundante e o clima da montanha deixa tudo ainda mais bonito: a cada curva, uma surpresa. A dica é parar ao longo do caminho para conseguir bons cliques! Um bom local para isto é na Torre de Informações, de Nova Petrópolis, onde é possível acessar o topo da edificação para admirar a cidade e as montanhas.

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Foto de Sabrina Schuster

A Rota Romântica leva este nome pela similaridade com a Romantische Strasse, da Alemanha.  A colonização alemã, por sua vez, é visível nas cidades que fazem parte do trajeto através dos plátanos, delícias típicas oferecidas nos cafés coloniais (como as cucas e linguiças), nas cervejarias, nas bandinhas típicas e, é claro, nas casinhas enxaimel – construções com uma técnica alemã em que não se utiliza pregos, mas o encaixe de peças de madeira.

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As atrações da Rota Romântica não param por aqui. Quem passar pelo trajeto encontrará inúmeros restaurantes que servem comida típica alemã, malharias, lojas de couro, artesanatos, parques ecológicos, museus e, ainda, os parques temáticos, que garantem a diversão para toda a família.

Encontre mais informações no site oficial da Rota Romântica.

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Fevereiro de cultura, diversão e chopp

O mês de fevereiro está cheio de eventos bacanas (e com muito chopp!) e a Edelbrau estará presente! Confira:

44ª FESTA DO FIGO | 4 e 5 de Fevereiro

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A 44ª edição da tradicional Festa do Figo acontecerá na Sociedade Cultural e Esportiva da Linha Araripe, em Nova Petrópolis. O evento trás exposição de figo, materiais e equipamentos agrícolas, artesanato, gastronomia, apresentações teatrais, participação de grupos folclóricos de dança e canto, apresentação de orquestra e grupos musicais. Saiba mais: https://goo.gl/9rRvDO

SOMMER BIERFEST 2017 | 10 e 11 de Fevereiro

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O evento promete dois dias de muito chopp artesanal, com oito cervejarias convidadas. A animação do evento ficará por conta das diversas atrações artísticas, como as apresentações de grupos de danças folclóricas e shows musicais. Para harmonizar com os chopes, o Sommer Bierfest trará comidas típicas alemãs. Saiba mais: https://goo.gl/SAOqyB

SAIDEIRA | 10, 11 e 12 de Fevereiro

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O jardim do I Fashion Outlet, em Novo Hamburgo, será transformado em um pub ao ar livre com beer trucks e outras opções móveis de cervejarias. A animação do evento ficará por conta de shows acústicos, em um ambiente perfeito para curtir com os amigos. Saiba mais: https://www.facebook.com/events/748892081945721/

62° ANIVERSÁRIO DE NOVA PETRÓPOLIS | 28 de Fevereiro

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Nova Petrópolis, o jardim da Serra Gaúcha, comemora em 2017 seus 62 anos de instalação do município. Para celebrar, a prefeitura municipal promoverá uma grande festa na Rua Coberta, com shows das bandas Brilha Som, Grupo Rodeio e Claus e Vanessa. As cervejarias da cidade estarão presentes no evento, a partir das 10h. A entrada é gratuita. Saiba mais: https://goo.gl/P4cuIU

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Horários de atendimento para fim de ano

Fim de ano é sinônimo de muita festividade! Pensando nisso, a Cervejaria Edelbrau ajustou os horários de atendimento, para facilitar a vida de quem ainda está à procura de presentes! Confira:

HORÁRIOS ATENDIMENTO LOJA EDELBRAU

05/12 a 16/12 – 9h às 19h
17/12 a 23/12 – 9h às 20h
24/12 – 9h às 18h
25/12 – 14h às 20h
26/12 a 30/12 – 9h às 20h
31/12 – 9h às 18h
01/01/17 – 14 às 20h

O Gastropub também trabalhará em horários especiais no Natal e Ano Novo!

HORÁRIOS ATENDIMENTO GASTROPUB

23/12 – 16h30min às 24h
24 e 25/12 – 11h30min às 15h
29/12 – 19h30min às 24h
30/12 – 16h30min às 24h
31/12 e 01/01/17 – 11h30min às 15h

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Todos os caminhos levam à Serra Gaúcha na época de Natal

Com a abertura da BR-116, entre Caxias do Sul e Nova Petrópolis, está imperdível a visita à Região das Hortênsias!

A Serra Gaúcha é encantadora por si só, e o Natal dá um brilho especial para as cidades. Nova Petrópolis, Gramado e Canela já estão devidamente enfeitadas e preparadas para a data, fazendo a alegria de adultos e crianças.

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Natal no Jardim da Serra Gaúcha, Nova Petrópolis

Em Nova Petrópolis, a programação de Natal já iniciou, trazendo espetáculos culturais e religiosos, passando pelos tradicionais corais natalinos, orquestras, teatros, dentre outras atrações que acontecem no palco da Rua Coberta, seguindo até o Réveillon. Tudo isso organizado por grupos, associações, escolas e igrejas, dando ainda mais sentido à cooperação e ao real sentido do Natal.

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Sonho de Natal, Canela | Foto: Sérgio Azevedo

Já em Canela, o mês de dezembro é marcado pelo “Sonho de Natal”. Espetáculos como o Auto de Natal, Christmas in Concert e Simplesmente Natal enriquecem as atrações culturais com teatros e shows musicais. Além disso, a Vila dos Sonhos, localizada na praça central da cidade, reúne artesanato e um espaço lúdico que encanta pela arquitetura e ineditismo.

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Natal Luz, Gramado | Fantástica Fábrica de Natal

O “Natal Luz”, de Gramado, é um espetáculo à parte. Pelas ruas bem decoradas e iluminadas, os mais de 2 milhões de visitantes esperados poderão sentir a magia do Natal.  Os shows “Eu sou Maria” e “Natal pelo mundo” trazem musicais, teatro e mágica. Há, ainda, o Grande Desfile e inúmeras atrações paralelas, satisfazendo a todos os gostos e idades.

Para completar o passeio, as três cidades reservam inúmeros restaurantes, bares e estabelecimentos  que proporcionam gastronomia diversificada. A Edelbrau oferece cervejas artesanais, visão ampla da fábrica e conta, também,  com o Gastropub Edelbrau, que serve almoço colonial típico alemão, pratos à la carte, petiscos e, é claro, chopes e cervejas da casa.

Veja a programação completa de cada cidade nos sites oficiais:
Natal Luz , Sonho de Natal e Natal no Jardim da Serra Gaúcha .

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Eventos cervejeiros de Março

Os eventos em que a Edelbrau participará em Março prometem muita cultura, alegria e chopp! Confira:

FESTIVAL BRASILEIRO DA CERVEJA |  08 a 11 de Março

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O Festival Brasileiro da Cerveja, realizado anualmente em Blumenau/SC, cresce a cada ano e se consolida como o maior do ramo no país. É a reunião das principais cervejarias do país, dos melhores sabores, aromas e harmonizações. Cervejeiros, especialistas e consumidores degustam mais de 600 rótulos e aproveitam uma rica programação artística e cultural, palestras e ótima gastronomia. Saiba mais na página oficial.

BEBENDO COM O LORDE |  11 de Março

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A primeira edição do evento reunirá as melhores cervejarias artesanais da região para uma degustação liberada. Além das cervejarias, o Bebendo com o Lorde contará com muito Rock n’ Roll, atrações gastronômicas e, também, uma brassagem que acontecerá durante evento. Saiba mais aqui.

ROCK n’ HOPS FESTIVAL | 18 de Março

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O Rock ‘N Hops Festival que promete reunir, em Caxias do Sul, shows musicais e muita cerveja artesanal. Contará com a participação de diversas cervejarias artesanais da região. Dentre a programação musical, o destaque fica com as bandas Acústicos & Valvulados, Nacional Kid, Vera Loca e Underload que se apresentam no palco principal. Conheça mais o festival na página do evento.

 

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Chopp Edelbrau mais perto de você!

O chopp Edelbrau, já tradicional em Nova Petrópolis e cidades vizinhas, também conta com distribuição na região do Vale dos Sinos e  Grande Porto Alegre.

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Os chopes são fornecidos em barris de diversos tamanhos e são servidos através de chopeiras elétricas, ou a gelo (funcionam de forma prática: ligadas à eletricidade, ou adicionando gelo junto à serpentina, deixam o chopp na temperatura certa.). Os dois modelos de chopeiras são acompanhados de um cilindro de gás, o que dispensa o bombeamento do chopp para o serviço.

Consulte a disponibilidade e reserve conosco:

NOVA PETRÓPOLIS E REGIÃO
(54) 3281.4555 ou (54) 3281.4583
comercial@edelbrau.com.br

PORTO ALEGRE
(51) 9.8166.3674
vinicius.beergangster@gmail.com

VALE DOS SINOS E GRANDE PORTO ALEGRE
(51) 9.9729-7257  ou (51) 9.8400-4726
cristiano@classicbier.com.br

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Para comemorar cinco anos de mercado, Edelbrau renova o design de seus rótulos

Ao completar cinco anos de Cervejaria Edelbrau, nesse final de novembro, a empresa aposta em uma nova identidade visual para a linha de rótulos de cervejas. Além de festejar mais um ano consolidado, as novas garrafas Edelbrau reposicionam a marca com um design mais moderno e mantêm no líquido as características originais.

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Cervejas Edelbrau – Pilsen, Dunkel, Weiss, Blond Ale, IPA e Pale Ale

“A mudança dos rótulos partiu de observações feitas por apreciadores e, também, pela mudança conceitual que a Edelbrau vem passando ao produzir não só cervejas da escola alemã, mas de escolas diversas. O design traduz também o momento inovador da Edelbrau, com a abertura do Gastropub e contato maior com um público mais diversificado”, analisa Fernando Maldaner.

A criação gráfica é projeto do designer Alexandre Nani, da ICB Design. “O conceito dos novos rótulos partiu de um entendimento de que esse é o momento de modernizar a marca. Acompanhamos as tendências da Europa, que preserva muito bem suas características clássicas, misturando, também, o moderno e inovador”, explica o profissional.

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5 anos de Edelbrau!

Dia 25 de novembro é uma data muito especial para a Edelbrau, afinal, é quando completa cinco anos de trajetória, com muitas histórias, conquistas e alegrias! Ficamos muito felizes com este marco e gostaríamos de compartilhar alguns momentos marcantes deste ano. Confira:

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Com a crescente demanda por cervejas artesanais, a Edelbrau lançou em março uma nova cerveja no portfólio, a American IPA. A cerveja é produzida com seis tipos de lúpulo e uma dose extra através de dry hopping, tornando-a muito aromática e saborosa.

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Em julho, chegou o momento mais aguardado do ano: a inauguração do Gastropub Edelbrau, ao lado da Cervejaria! Com apenas quatro meses de funcionamento, o local já recebeu aproximadamente 8 mil clientes, que puderam apreciar os ambientes aconchegantes, provar as delícias à La carte, do almoço colonial típico alemão e petiscos, além é claro do chopp da casa.

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Em outubro, mais uma surpresa aos apreciadores de cerveja artesanal: um novo rótulo! E, melhor: desenvolvido em parceria com a Cervejaria Irmãos Ferraro, de Porto Alegre. A nova cerveja, Wee Heavy, é de edição limitada e foi pensada para os amantes de malte.

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O ano foi intenso com os inúmeros eventos e feiras que a cervejaria participou. Foram mais de 30 eventos das temáticas mais diversas, como Shows de Rock, de Folclore, Aventura, Food Truck, Kerb’s, Oktoberfest, Esculturas e, é claro, os clássicos eventos cervejeiros.

2016 também foi o ano de ultrapassar fronteiras: a Edelbrau passou a atender presencialmente cidades dos estados de Santa Catarina, Paraná e São Paulo através de distribuidores. Além disso, continua com a venda online dos produtos com entrega a nível nacional. Tudo isso para atender os apreciadores de todos os cantinhos do país!

São 5 anos de trajetória que não teriam sidos os mesmo sem a parceria dos nossos apreciadores, parceiros e colaboradores. A todos vocês, nosso muito obrigado! Ein Prosit!

E 2016 ainda não acabou! Em breve vem mais surpresas por aí!

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