Príncipe da Baviera visita Cervejaria Edelbrau

Em função do convite para a II Semana de Especialidades da Cozinha Bávara, o Príncipe Heinrich da Baviera esteve na Serra Gaúcha entre os dias 3 e 6 deste mês. Participou de diversos eventos ligados à culinária e cultura alemã, além de visitar algumas cidades que compõe a Rota Romântica. A iniciativa do evento é da diretoria Executiva da Rota Romântica em parceria com o Hotel Rita Höppner e Neuschwanstein Hotels & Events, que tem o intuito de valorizar a cultura germânica preservada no Brasil, em especial aqui, na Serra Gaúcha.

Príncipe Baviera

Durante sua visita à Serra, o Príncipe e sua comitiva visitaram alguns pontos turísticos e cidades da Rota Romântica como Gramado, Nova Petrópolis, Picada Café e Ivoti. A Cervejaria Edelbrau também esteve entre os pontos certos do roteiro. Durante a visita, Heinrich pode conhecer as instalações da cervejaria e provar as cervejas fabricadas em Nova Petrópolis, nos moldes de sua terra natal.

Rota Romantica

Fernando e Samuel, proprietários da Edelbrau, juntamente com Príncipe Heinrich e comitiva, Cláudio Weber, Prefeito Lelo, Daniel Camargo e Cíntia Reisdoerfer.

A Família Real da Baviera possui vários castelos, a maioria situada no Sul da Alemanha, como o Neuschwanstein. Também é proprietária da Cervejaria “König Ludwig”, que iniciou suas atividades por volta do século XIII, no castelo de Kaltenberg, o qual abriga, até hoje, as principais instalações da cervejaria. A linhagem da Família Real inclui o Duque Guilherme IV, autor da Lei da Pureza Alemã, a que limitava os ingredientes da cerveja a água, malte, lúpulo e fermento. Essa lei é seguida até hoje por diversas cervejarias pelo mundo, inclusive pela  Edelbrau.

Neuschwanstein

Castelo Neuschwanstein, parte do patrimônio da Família Real

Informações:
http://www.rotaromantica.com.br

http://royal-bavarian-beer-selection.com/

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